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Piegati a mano con cura, ricchi di uova e burro ora con un fantastico ripieno all'albicocca.
Biscotti dalla caratteristica forma ad “S”, tipici dell’Isola di Burano ma popolarissimi in tutto il territorio veneziano. Condividono lo stesso impasto dei Bussolà ed è consuetudine consumarli a fine pasto assieme ad ottimi vini passiti (come il vin santo e lo zibibbo).
250 Gr
Essi Ripieni Albicocca
BISCOTTO: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro (13%), vanillina, aromi. RIPIENO: (25%): semilavorato ciliegia [purea di ciliegia (40%), zucchero, sciroppo glucosio - fruttosio, stabilizzante: glicerina, destrosio, gelificante: pectina, aromi, acidificante: acido citrico].
Può contenere frutta a guscio, latte e derivati (compreso lattosio), soia e derivati.