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Semplici ciambelle da un etto ciascuna, fatte di un impasto ricco e consistente a base di tuorli, burro, zucchero e farina.

Si possono trovare durante tutto l’anno ed è consuetudine consumarle a fine pasto assieme ad ottimi vini passiti (come il vin santo e lo zibibbo).

500 GR.

Bussolai da Etto 500g

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Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro (13%), sciroppo di glucosio, vanillina, aromi.

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